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商周報導:與永續者同行

2025年2月24日

一探好好咖啡的背後故事

隨著全球對於環境變遷與社會責任的關注日益提高,永續發展已成為企業與政府的重要考量因素。執行是最難達到的事情,但成功大學工設系和雀巢與旺騰實業攜手做到了。


「台灣不缺專家、不缺技術,缺的是創新的想法與勇敢的行動」台灣雀巢董事長兼總經理羅台青說。在雀巢的支持下,先是與成大進行了密集的設計工作坊「台南400 · 永續台灣 · 生生不息2.0工作坊」,從中發掘年輕活力且又創意的設計點子,共同探討台南文化與永續咖啡的可能性,並在提案競賽中,碰撞、誕生了這一杯「好好咖啡」的想法。



在好好咖啡的想法誕生後,雀巢與成大找到了台南在地產業「旺騰實業」協助產品的實際產出,在無數次的嘗試與失敗中,成大學生與旺騰在半年內成就了一杯最完美的「好好咖啡」,並一舉拿下有設計界奧斯卡之稱的設計獎「iF國際設計大獎」。


商業週刊,與永續者同行,為我們訴說了這段故事,這是一則報導,這是一場關於永續未來的對話,也是一篇學界與產業界攜手為永續發展努力的序章,一個交織著創新、挑戰與承諾的起點。


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商業週刊報導連結:

https://youtu.be/DCzQkwcxVxw?si=cxMa-y4OiIUWROkj


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National Cheng Kung University, Industrial Design Department

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