top of page
2024年10月21日
學以致用來打造一款永續咖啡。
這杯雀巢好好咖啡，是雀巢與成大工業設計系合作推動永續設計，指導學生從設計構想到量產，經過15個月的努力，成功推出之產品。
雀巢好好咖啡榮獲德國iF飲品包裝設計大獎。 圖／台灣雀巢
「雀巢好好咖啡」在實現商業永續的同時，對環境、台灣社會和人才產生了積極影響。透過企業、供應鏈、學界和消費者的合作，共創價值，重新定義手沖咖啡的永續發展模式，該專案強調商品化可行性，並整合台南在地供應鏈，實現雙贏的產學合作。
設計工作坊，為學生的設計方案發展提供了豐富的養分。 圖／台灣雀巢
本研究室主持人丘增平副教授道：「台灣的產學合作通常止步於設計階段，但「雀巢好好咖啡」透過四次工作坊，成功推動產品開發，實現產學共創的永續成果。另一大挑戰是尋找台灣在地廠商，整合供應鏈，真正將永續設計落實到產品生產，完成永續的最後一步。」
【倡議家報導】成大與雀巢攜手破解永續難題，用雀巢好好咖啡證明台灣設計與製造解題實力
bottom of page